かんたん梅レシピ


甘いチョコレートと甘いしそ甘露梅のコラボ。
甘露梅のほのかな酸味でさっぱり食べられます。
本場ベルギーの方からも美味しいといわれた組合わせ。
ぜひお試しくだい。

A:しそ甘露梅(3粒)
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B:シリアル35g
C:ホワイトチョコレート90g
※しそ甘露梅には少しアルコールが含まれております。アルコールに弱い方や妊娠中の方、お子様はご注意ください。
※作ってから数日経過するとしそ甘露梅から離水し酸味が際立つようになりますので、お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。


しそ甘露梅の表面をキッチンペーパーで軽くふき取り、種を取り除き、お好みの大きさに刻む。
シリアルと刻んだしそ甘露梅をまんべんなく混ぜる。

※シリアルとしそ甘露梅の量はお好みで調整していただくこともできます。
※シリアルを少し砕いておくと食べやすいかもしれません。
※コーンフレークでも作れます。
ホワイトチョコ90gを湯煎で溶かす。
シリアルとしそ甘露梅を混ぜたものを湯煎したチョコレートに入れ、素早くまんべんなく混ぜる。
型に入れるなどして冷蔵庫で冷やす。
☆ビターチョコでも美味しく作れます。
※製氷皿などを使うと便利です。

 

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